{"product_id":"chaflorie-blanc-2024-clos-de-lepinay","title":"Chaflorie Blanc 2024 - Clos de l'Epinay","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDe Wijn \u0026amp; De Maker\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eWijnmaker:\u003c\/b\u003e Henri \u0026amp; Antoine (Clos de l'Epinay)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Vouvray, Loirevallei, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDruif:\u003c\/b\u003e 100% Chenin Blanc (12,5% vol.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHet Verhaal\u003c\/b\u003e We kopen al wijn van Antoine sinds Clos de l'Epinay in 2023 het levenslicht zag. Al vanaf hun allereerste oogst wisten ze feilloos die prachtige, frisse mineraliteit te vangen waar we zo van houden in de Loire. Het oogstjaar 2024 was pittig—ze verloren een aanzienlijk deel van hun druiven door lastig weer—maar ze zijn sterker dan ooit teruggekomen. Deze \u003ci\u003eChaflorie\u003c\/i\u003e is het bewijs van hun harde werk. Antoine, die overigens vloeiend Nederlands spreekt, omschrijft deze cuvée treffend als \u003ci\u003e\"het populairste kindje van de klas.\"\u003c\/i\u003e En hij heeft helemaal gelijk; het is een geliefde, enorm toegankelijke wijn. Precies de reden waarom dit de perfecte fles is om onze nieuwe Loire-box mee af te trappen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDe Vibe \u0026amp; Smaaknotities\u003c\/b\u003e Gemaakt van jonge ranken op een bodem van koude klei, vuursteen en kalksteen (tuffeau), is dit een pure expressie van Chenin Blanc. Vergist met wilde gisten in roestvrijstalen tanks, ongefilterd en gebotteld zonder toegevoegde sulfieten. Het resultaat is een levendige, loepzuivere wijn. Verwacht knapperig boomgaardfruit, subtiele witte bloemen en een prachtige mineraliteit die elke slok fris houdt. Antoine loog niet over de populariteit, het is een fantastische allemansvriend die moeiteloos doordrinkt, maar met genoeg ruggengraat om prachtig te combineren met verse zeevruchten, zachte geitenkaas of gewoon een lekkere doordeweekse avondmaaltijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Troebel Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52855003873623,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/1901\/1415\/files\/chaflorie.jpg?v=1771853285","url":"https:\/\/troebelwijnen.nl\/nl\/products\/chaflorie-blanc-2024-clos-de-lepinay","provider":"Troebel Wijnen","version":"1.0","type":"link"}