{"product_id":"potion-mama-pet-nat-complementerre","title":"Potion Mama Pet-Nat - Complemen'terre","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDe Wijn \u0026amp; De Maker\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eWijnmaker:\u003c\/b\u003e Manuel Landron \u0026amp; Marion Pescheux (Complemen'terre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRegio:\u003c\/b\u003e Muscadet (Loirevallei), Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDruif:\u003c\/b\u003e Melon de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHet Verhaal\u003c\/b\u003e Manuel is een wijnmaker die vol passie over zijn vak praat, en toen we hem bezochten was dat niet anders. We hadden het over van alles: van zijn eerdere wijnervaringen in Chili tot een diepe duik in de verschillende soorten 'lactics' (melkzuurbacteriën) die de structuur van de wijn bepalen. Manuel is de zoon van Jo Landron, een grote en gevestigde naam in de Loire, maar met Complemen'terre trekt hij helemaal zijn eigen plan. En dan was er nog de fles zelf. Waarom heeft deze pét-nat een traditionele kurk in plaats van de typische kroonkurk? Dat is een klassiek staaltje Franse wijnwetgeving. Zodra een mousserende wijn aan bepaalde regels of druk voldoet, verbiedt de bureaucratie simpelweg een kroonkurk voor de verkoop en is een echte kurk met ijzerdraadje verplicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDe Vibe \u0026amp; Smaaknotities\u003c\/b\u003e Potion Mama is een energieke, ongefilterde pét-nat gemaakt met minimale interventie. Het is een levendige mousserende wijn met precies de juiste hoeveelheid 'funk'. Door de spontane vergisting en de eigenzinnige stijl van Manuel krijg je een prachtig troebel glas met frisse zuren, tonen van citrus en een mooie, zachte bubbel. Het is een dorstlessende en speelse wijn. De perfecte fles om open te trekken als aperitief of om de avond mee te beginnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Troebel Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52855002399063,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/1901\/1415\/files\/potion-mama.jpg?v=1771853195","url":"https:\/\/troebelwijnen.nl\/nl\/products\/potion-mama-pet-nat-complementerre","provider":"Troebel Wijnen","version":"1.0","type":"link"}