{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-arrose-24","title":"Mendall - Terme de Guiu Arrosé '24","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eThe Wine \u0026amp; Winemaker\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eWinemaker:\u003c\/b\u003e Laureano Serres Montagut (Mendall)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Pinell de Brai, Terra Alta, Spain\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"p-rc_79e52caca69f013c-56\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-148\"\u003eGrape:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-148\"\u003e 90% Macabeo \u0026amp; 10% Carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eThe Story\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-147\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-147\"\u003eFor our second summer bottle, we are diving into the cellars of natural wine legend Laureano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-147 citation-end-147\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-146\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-146\"\u003eThe name of this wine refers directly to the specific plot where the grapes are grown\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-146 citation-end-146\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-145\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-145\"\u003eHere, forty eight year old vines are deeply rooted in a clay loam soil with calcareous character at over five hundred meters altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-145 citation-end-145\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-144\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-144\"\u003eThe 2024 vintage experienced an unexpectedly cool summer after a series of very hot years\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-144 citation-end-144\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-143\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-143\"\u003eThis gave the plants a much needed respite and resulted in grapes with incredible character, pure fruit, and brilliant, significant acidity\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-143 citation-end-143\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-142\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-142\"\u003eAfter a spontaneous fermentation with native yeasts, the wine rested for nine months in stainless steel tanks\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-142 citation-end-142\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_79e52caca69f013c-58\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eThe Vibe \u0026amp; Tasting Notes\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-141\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-141\"\u003eBy blending a massive amount of white Macabeo with just a small splash of red Carignan, Laureano creates an incredible 'Arrosé'\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-141 citation-end-141\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-140\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-140\"\u003eIt is a highly juicy, extremely fresh, and slightly sweet rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-140 citation-end-140\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-139\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-139\"\u003eThe flavor profile evolves beautifully and slowly in your glass\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-139 citation-end-139\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. This is simply liquid summer joy. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-138\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-138\"\u003eMake sure to serve it nice and cold\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-138 citation-end-138\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-137\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-137\"\u003eIt is fantastic to enjoy on its own out in the sun, but it also pairs flawlessly with a light summer meal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"citation-137 citation-end-137\"\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Troebel Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53835608523095,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/1901\/1415\/files\/IMG-1920.png?v=1781887856","url":"https:\/\/troebelwijnen.nl\/products\/mendall-terme-de-guiu-arrose-24","provider":"Troebel Wijnen","version":"1.0","type":"link"}